Cateringkarte

Kalte Vorspeisen

Vitello Tonnato (Kalbsfleischscheiben in Thunfisch-Kapern-Sauce)

Caponata (Sizilianischer Auberginen Salat)

Bohnen mit Thunfisch

Meeresfrüchte-Salat

Scampi alla Sarda
(Shrimps, Sellerie, Cherrytomaten, rote Zwiebeln)

gegrillte und marinierte Paprika, Zucchini, Auberginen

Mozzarellarolle mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan gefüllt


Caprese (Mozzarella, Tomaten, Basilikum)

Gemischte Aufschnittplatte

Gemischte Käseplatte

Oliven, getrocknete Tomaten, Balsamico, Zwiebeln

2 Lachsscheiben hausgebeizt auf Rucola Salat

Roastbeefröllchen mit Rucola gefüllt

Entenbrust-Scheiben in Balsamico Sauce

Champignons mit Rosmarin


Gemüseboulette mit Broccoli oder Zucchini-Champignon (pro Stück)

6 Vorspeisen 14,90 €
8 Vorspeisen 16,70 €
10 Vorspeisen 18,40 €


Auf Ihren Wunsch richten wir 6, 8 oder 10 verschiedene Vorspeisen auf dekorierten Platten an.
(Preise pro Person)

Warme Speisen

Nudelgerichte

Tagliatelle mit Steinpilz-Sauce
8,90 €

Penne all’arrabbiata
(pikant)
7,10 €

Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung in Butter Salbei Sauce
8,10 €

Orecchiette in Gorgonzola-Spinat-Sauce
8,20 €

Casarecci mit Gemüse in leichter Tomatensauce
7,10 €

Riso o alla Pescatore
(mit Meeresfrüchten)
9,40 €

Fleischgerichte

Spanferkel in Rotweinsauce
(2 Scheiben)
8,90 €

Gegrillte Lammkotletten
(3 Stück)
10,70 €

Straccetti alla Toscana
Rindfleisch Geschnetzeltes mit Tomaten-Kräuter-Sauce
9,50 €

Saltimbocca alla Romana
(2 Scheiben)
Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei-Weißweinsauce
9,50 €

Involtini di Manzo
(2 Stück)
Rindfleisch mit Käse und Gemüse gefüllt

9,50 €

Fischgerichte

Scampi nach Wunsch zubereitet
(pro Stück)
4,20 €

Wolfsbarsch-Filet nach Wunsch zubereitet
(pro Stück)
9,50 €

Dorado-Filet nach Wunsch zubereitet
(pro Stück)
8,30 €

Lachsfilet in Weißweinsauce oder gegrillt
(pro Stück)
8,30 €

Schwertfisch, Thunfisch, Seeteufel,*
nach Wunsch zubereitet
11,80 €

*Tages-/Marktpreisschwankungen

Beilagen

(Preise pro Portion)

Rosmarinkartoffeln
3,00 €

Spinat
4,20 €

Grüne Bohnen
3,60 €

Frisches Marktgemüse der Saison
3,30 €

Bund von grünen Bohnen mit Speck
(pro Stück)
3,00 €

Brot

(Preise pro Portion)

Ciabatta Natur
2,30 €

Ciabatta mit Oliven
3,00 €

Ciabatta mit Tomaten
3,00 €

Casareccio (Bauernbrot) Natur
3,45 €

Casareccio mit Oliven
4,20 €

Dessert

(Preise pro Portion)

Tiramisú
3,50 €

Panna Cotta
3,00 €

Creme Caramel
3,00 €

Dolce Misti
(pro Stück)
1,00 €

Ciabatta | drei geteilt oder ganz

(Preise pro Stück)

belegt mit

Salami
7,10 €

Parmaschinken
10,20 €

Lachs hausgebeizt
8,90 €

Käse
7,70 €

Vitello Tonnato
8,30 €

Gemüse
7,70 €

Roastbeef
8,90 €

Rabiola
(ital. Frischkäse in drei Varianten)
6,50 €

Casareccio | Bauernbrot mit Frischkäseaufstrich

(Preise pro Portion)

belegt mit

Salami
3,00 €

Parmaschinken
3,80 €

Lachs hausgebeizt
3,80 €

Käse
3,00 €

Vitello Tonnato
3,80 €

Gemüse
3,00 €

Roastbeef
3,80 €

Rabiola
(ital. Frischkäse in drei Varianten)
2,40 €